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Comida di Buteco Campinas 2018: 30 bares participam de concurso gastronômico
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Com temática livre para as criações gastronômicas, o Comida di Buteco Campinas 2018 chega à sua nona edição na cidade com recorde de bares concorrentes. Este ano serão 30 estabelecimentos disputando o título de melhor boteco da cidade e região. O concurso ocorre entre os dias 13 de abril e 6 de maio e este ano contará com bares de Campinas, Jaguariúna e Valinhos.

“Em 2018 chegamos à 19ª edição do concurso, com a novidade de Florianópolis como nova cidade. Campinas também está crescendo, será a 9ª edição, com 30 participantes, sendo 10 bares novos”, conta Mariana Silveira, coordenadora regional do CDB.

A eleição do melhor boteco novamente terá votos do público e do corpo de jurados, que conta com gastrônomos, jornalistas e botequeiros de carteirinha. Público e júri deverão avaliar o petisco, a simpatia e a qualidade do atendimento, a higiene do local e, claro, a temperatura das bebidas servidas. A auditoria dos votos é feita pelo Instituto Vox Populi.

Pela terceira vez, também haverá o concurso nacional que premiará o melhor boteco do Brasil, em que os vencedores de cada cidade participantes disputam entre si, com votos apenas de jurados convidados. Cada bar recebe um jurado da cidade e dois de outras cidades. O resultado do concurso nacional será divulgado em julho de 2018.

De acordo com a organização, Campinas foi uma das cidades do interior de São Paulo escolhidas para receber o evento em 2010 graças à sua “alma botequeira”, já que a cidade tem botecos que funcionam ininterruptamente desde a década de 1940. Isso mostra que os moradores respeitam e cultuam suas raízes, assim como os habitantes dos demais municípios da região, que comprovaram a vocação para o evento visitando os botecos em Campinas. Esse movimento turístico foi sentido pelos bares participantes e comprovado pela auditoria de votos da Vox Populi nas oito edições anteriores do concurso.

A Festa de Premiação será no dia 21 de maio, a partir das 19h, no Espaço Santa Maria. Em Campinas, a festa é fechada para os donos de boteco, convidados e imprensa.

Lista de botecos e petiscos concorrentes em Campinas e região:

Bar do Ari – Valinhos – (Sem Parar – Isca de tilápia a parmegiana)
Endereço: Av. Independência, 1293, Jardim São Jorge – Valinhos. (19) 9 9790-7993
Funcionamento: segunda a sábado, 16h30 às 23h30
Preço: R$ 25

Bar do Bigodi e da Tia Eli (Segredos da Jandirão – Porção de cinco salgados médios feitos de massa de abóbora Cabotiá, recheados com carne seca, queijo meia cura artesanal e ervas. Acompanha molho lambão)
Endereço: R. Alberto Vilani, 110, Vila Nova – Campinas.  (19) 3243-9294
Funcionamento: Terça a sexta, 16h às 22h; sábados: 10h às 22h; domingos, 11h às 15h
Preço: R$ 19,90

Bar do Carioca (Jilópig – Costelinha de porco com jiló acebolado e purê)
Endereço: R. Erasmo Braga, 1067, Bonfim- Campinas. (19) 3243-5811
Funcionamento: Segunda a sexta, 17h às 22h – Sábado, 12h às 22h
Preço: R$ 25

Bar do Dito – Valinhos – (Lanche Turbinado – Lanche de rosbife, queijo provolone, presunto, ovo, bacon, azeitona preta, rúcula e tomate seco)
Endereço: Av. Dom Nery, 392, Santa Cruz – Valinhos. (19) 3871-2522 / 3871-4044
Funcionamento: Segunda a sexta, 16h às 23h – Sábado, 12h às 22h – Domingo, 10h
às 15h.
Preço: R$ 25,90

Bar do Fumagally (Senhor Costela -Lanche de costela, rúcula, tomate e queijo prato com patê de ervas)
Endereço: Rua Dr. Francisco Pompeo, 482, São Bernardo. (Esq. com Arnaldo Barreto) – Campinas. (19) 2511-1374
Funcionamento: Segunda a sexta, 16h às 23h; Sábado, 12h às 20h
Preço: R$ 24,90

Bar do Rafa (Porpeta da Mama – Bolinho de carne moída (patinho) frito, recheada com queijo, presunto e calabresa, com molho a bolonhesa)
Endereço: Mercado Municipal, box 111, interno – Campinas. (19) 9 8920-3041
Funcionamento: Segunda a sexta, das 7h às 18h; Sábado, 7h às 16h; Domingo, 7h às 11h30
Preço: R$24,90

Bar e Mercearia do Saulo (PodeComerQuiÉBom – Bolinho de feijoada incrementado empanado na carne seca, acompanhado com molho especial da casa)
Endereço: Av. Guarani, 341, Jardim Proença – Campinas. (19) 3325-5860
Funcionamento: Segunda a sexta, 17h às 23h; Sábado, 12h às 23h; Domingo, 12h às 21h
Preço: R$ 25

Bar dos Gringos (Bananes et ecrevettes frites – Banana frita com camarão)
Endereço: Rua Armando Sebastião Bonomi, 64, Vila Santa Isabel – Campinas. (19) 3368-6256
Funcionamento: Segunda e terça, 12h à 1h; Quarta a sábado, 12h à 3h; Domingo, 15h às 3h
Preço: R$ 24

Bar e Boteco dos Artistas (Pastel Tudo Dentro -Pastel recheado com carne moída, mussarela, presunto, tomate, ovo, bacon e catupiry)
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 679, Centro – Campinas. (19) 9 9353-7039
Funcionamento: Diariamente, das  11h30 às 22h30
Preço: R$ 11

Bar e Mercearia Lumen Christ (Falamansa – Espetinhos de língua empanado, acompanhado com 2 tipos de molho de pimenta)
Endereço: R. Pereira Barretos, 16, Chácara da Barra – Campinas. (19) 3367-3330
Funcionamento: Segunda a sábado, 11h às 22h
Preço: R$24,90

Bar Preste Atenção (Dom Pedro – Pão francês, lombo desfiado, aliche, gorgonzola, cebolete, provolone, queijo prato, tomate e azeitona preta)
Endereço: R. Barão Geraldo de Resende, 52, Vila Itapura -Campinas. (19) 3232-7613
Funcionamento: Terça a sexta, 14h às 22h30; Sábado, 13h às 19h30; Domingo, 15h às 20h
Preço: R$25,90

Boteco do Pezão (Joelho do Pezão – Joelho defumado com cebola e azeitonas chilenas acompanha uma geleia de pimenta feita com maçã)
Endereço: Rua Evaristo da Veiga, 111, Jardim Santa Genebra – Campinas. (19) 3208-4070
Funcionamento: Segunda a quinta, 15h às 22h; Sexta, 15h às 23h; Sábado, 11h às 20h
Preço: R$ 25

Botequim da Estação – Jaguariúna (Pastelzinho da Estação – Porção de 6 mini pasteis com recheio de costela com mandioca temperado a moda Botequim e vinagrete especial)
Endereço: Av. Marginal, s/n, Estação da Maria Fumaça – Jaguariúna. (19) 3867-1411 / 3837-5128
Funcionamento: Diariamente, 11h à 0h
Preço: R$ 19,90

Botequim da Zepha (Buraco do Porco – Baguete recheada com cubos de pernil temperado a moda da casa, com requeijão, azeitona preta, vinagrete, mussarela, molho especial, pimenta americana (sem ardume), coberto com crispy de torresmo)
Endereço: R. Uruguaiana, 1266, Bosque – Campinas. (19) 99200-6639 / 99356-0546
Funcionamento: Terça a sexta, 17h às 22h; Sábado, 15h às 22h
Preço: R$ 25,90

Buteco Rancho Vô Joaquim (Mineirica Uai!- Carne de lata (carne de porco cozida e conservada na gordura), pimenta cambuci recheada com massa de linguiça com provolone, torresmo pururuca – servido com cachaça mineira e geleia de pimenta)
Endereço: R. Heitor Penteado, 1407, Joaquim Egidio – Campinas. (19) 3298-6299
Funcionamento: Quarta, 11h às 16h; Quinta a sábado, 11h às 22h; Domingo, 11h às 17h
Preço: R$25,90

Casa Bonin (Passarinho Desossado Crocante – Frango inteiro desossado cortado em pedaços médios e empanado, acompanhado de molho especial)
Endereço: Rua Ferreira de Almeida, 153, Jardim Guanabara –  Campinas. (19) 3308-1361
Funcionamento: Segunda, 11h às 15h30; Terça a sexta, 11h às 15h e 17h às 23h30; Sábado, 11h às 23h30; Domingo, 11h às 17h
Preço: R$ 25,90

Casa Du e Du (Vaca louca – Porção de costela bovina desfiada com calabresa, azeitonas verdes, alcaparras, cebola roxa, rúcula picada, coberta com queijo coalho ralado. Acompanha pão)
Endereço: R. Eduardo Lane, 308, Jardim Brasil – Campinas. (19) 3212-4766
Funcionamento: Terça a sexta, 17h às 23h; Sábado, 16h às 23h
Preço: R$25,90

Cesário’s Bar (Formosinha de Luxo – 03 coxinhas recheadas: costelinha com molho barbecue; linguiça com champignon e tomate seco; palmito com cream cheese e manjericão. Acompanha maionese de hortelã)
Endereço: Avenida Francisco Glicério, 511, Centro – Campinas. (19) 9 9125-5461 / 9 9350-2440
Funcionamento: Terça a quinta, 16h às 22h30; Sexta e sábado, 16h às 23h30
Preço: R$ 21,90

Cultura de Bar (Rojão – Espeto de carne recheado com queijo, coberto com bacon, salpicado com farinha especial e servido com vinagrete)
Endereço: R. Dr. Hemilio Henking, 471, Bonfim – Campinas. (19) 9 8704-7709 / 9 8348-3868
Funcionamento: Terça a domingo, 11h às 23h
Preço: R$ 17,50 (duas unidades)

Dona Flor (Bolinho Caiçara – Bolinho de arroz arbóreo com camarão)
Endereço: Rua Dr. Rafael Salles, 828, Bonfim – Campinas. (19) 3342-4117
Funcionamento: Segunda a sábado, 11h à 0h; Domingo, 15h às 22h
Preço: R$25,90

Eskina Bar (Filé do Barão – Mignon em cubos com palmito ao molho branco do Eskina
acompanhado de baguetinha em rodelas temperadas do chef)
Endereço: R. Horácio Leonardi, 12, Barão Geraldo – Campinas. (19) 3722-5237
Funcionamento: Segunda a quarta, 16h30 às 23h30; Quinta, 16h30 à 0h; Sexta e sábado, 16h30 à 1h; Domingo, 16h às 23h
Preço: R$25,90

Espaço In Bar Petiscaria (P.R.E.T.E.N.S.I.O.S.O – Dadinhos de moqueca)
Endereço: Avenida São José dos Campos, 1016, Parque Prado – Campinas.(19) 2144-9756
Funcionamento: Segunda a sexta, das 17h às 23h; Sábado, das 14h à 23h; Domingo, 11h
à 17h
Preço: R$ 25,90

Estação Barão (Trem Bão – Mini pão francês recheado de ragu de costela com queijo
gratinado)
Endereço: Rua Horácio Leonardi, 76, Barão Geraldo – Campinas. (19) 9 9109-1080
Funcionamento: Terça a quinta, 16h às 23h45; Sexta e sábado, 16h às 0h45; domingo, 16h às 22h45
Preço: R$ 19,90

Estação Bonfim (Berinjelas Divinas – Mini berinjelas de shitake com 4 queijos)
Endereço: R. Dr. Rafael Salles, 758, Bonfim – Campinas.  (19) 3367-7768
Funcionamento: Terça a quinta, 16h às 21h; sexta e sábado, 12h às 23h
Preço: R$ 24

Flor do Minho (Italianinho à Portuguesa – Lanche de polpetone à moda com mussarela, rúcula, tomate seco e cebolas grelhadas ao shoyu, acompanhado de vinagrete apimentado e maionese de rúcula)
Endereço: Rua Otoniel Mota, 204, Jardim Leonor – Campinas. (19) 3231-3301
Funcionamento: Segunda a sábado, 11h às 22h30
Preço: R$25,90

O Botequim do Beto (Rainha da Sucata – Bolinhas de arroz com linguiça. Acompanha dois
molhos: peito de frango com pimenta vermelha e creme de alho)
Endereço: R. Joaquim Vilac, 683, Vila Teixeira – Campinas. (19) 3213-0527
Funcionamento: Diariamente, das 12h à 23h
Preço: R$25,90

Possante Bar (Delícia de Cabidela – Croquete de cabidela recheado com mussarela)
Endereço: Av. Barão de Itapura, 2964, Jardim Guanabara – Campinas
Telefone: (19) 3252-2849
Funcionamento: Segunda a quinta: 17h à 0h – Sexta e sábado: 17h à 1h
Preço: R$ 16

Quintal do Bosque (Porquinho da Casa – Panceta crocante e alho assado no sal grosso)
Endereço: Rua Antonio Cezarino, 324, Centro – Campinas. (19) 9 9669-3200
Funcionamento: Terça a sábado, 17h30 às 21h30
Preço: R$ 21

Quiosque da Horta (Chico Bento – Mini charutos de repolho com recheio de linguiça, quinoa e legumes, com tempero especial da casa)
Endereço: R. Doutor Jose Ferreira de Camargo, 1221, Nova Campinas – Campinas. (19) 9 9686-7450
Funcionamento: Segunda a sábado, 11h30 às 22h
Preço: R$25,90

Rei do Joelho (Pato do Rei – Porção de pato cozido com alecrim servido com batatas e purê de maçã)
Endereço: R. Dr. Osvaldo Cruz, 137 – 151, Guanabara – Campinas. (19) 3255-2017
Funcionamento: Terça a sexta, das 16h às 23h; Sábado, das 11h às 16h
Preço: R$ 25,90

Preço: Confira valores dos petiscos no texto acima

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