Arroz doce com chocolate
Uma dica de receita para esta época do ano, com dias mais frios e próxima às festas juninas, é o tradicional arroz doce, que agrada bem ao paladar brasileiro. Além disso, é super fácil de preparar e requer poucos ingredientes. O charme desta receita é o incremento do chocolate branco, que dá um toque de sofisticação ao arroz doce caseiro.
Arroz doce com chocolate
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
300g de cobertura de chocolate branco picado
Modo de preparo:
Cozinhe com o arroz com 1 ½ litro de água, o gengibre, a canela e o cravo por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja macio. Junte o chocolate e misture para que derreta e incorpore ao líquido. Sirva a seguir, polvilhando sobre o arroz a mistura de canela em pó com chocolate.
Para polvilhar:
½ colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Fonte: assessoria de imprensa Tio João
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