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13º Festival Gastronômico de Inverno ocorre nos distritos de Sousas e Joaquim Egídio
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Atualizado em 25 de junho

Em clima de Copa do Mundo, a 13ª edição do Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio, em Campinas, será especial. O público poderá fazer uma viagem pela culinária de vários países, já que os restaurantes participantes prepararam pratos típicos inspirados no mundial. O evento será realizado entre os dias 22 de junho e 8 de julho nos estabelecimentos, com menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) apenas no jantar e valor fixo de R$ 59,90. A abertura ocorreu no fim de semana dos dias 22, 23 e 24 de junho, com a “Adegas na Praça”, cuja proposta foi de oferecer ao público variadas opções da alta gastronomia com um preço acessível e entretenimento na praça Beira Rio, em Sousas.

E no domingo, dia 24, ocorreu a Caminhada de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio.

O Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio, que está completando 13 anos, é uma iniciativa da Associação dos Dirigentes de Estabelecimentos de Gastronomia (Adegas), núcleo de Sousas e Joaquim Egídio, com apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico Social e de Turismo, da Secretaria de Cultura e também da Subprefeitura de Sousas e Joaquim Egídio.

Cardápio do Festival nos restaurantes:

1700 Pizzaria – França
Entrada: mini corniccione de alecrim
Principal: pizza broto Estrada da linha (molho de tomate, mussarella, peito de peru, alho poró e Catupiry)
Sobremesa: banana ao forno

Estação Marupiara – Marrocos
Entrada: couscous marroquino com cordeiro
Principal: polenta mole com ragu de lingüiça
Sobremesa: sorvete de queijo com calda de goiaba quente

Fogão Mineiro – Egito
Entrada: Kafta de carne moída
Principal: Koshari (arroz, grão de bico, molho de tomate, lentilhas e macarrão)
Sobremesa: arroz doce cremoso

Bar Do Marcelino – Alemanha
Entrada: mix de mini salsichão
Principal: joelho de porco, arroz branco, pure de maça e repolho azedo
Sobremesa: strudel com sorvete de creme

Pasta Per Tutti – Brasil
Combo: 500 gramas de Salada Santa Helena, 1kg de nhoque de batata, 500 gramas de molho sugo e 200 gramas de parmesão ralado

Assim Assim Assado – Argentina
Entrada: salada de rúcula tomate e cebola roxa com molho chimichurry
Principal: risoto de costela acompanhado de aipim frito
Sobremesa: pudim de leite

Vila Paraíso – Espanha
Entrada: Huevos Rotos (batata, ovo pochê e jamon)
Principal: Linguado ao molho Romanesco, alho poró e couve-flor em duas texturas.
Sobremesa: Paparajote (folhas de limoeiro siciliano empanadas acompanha sorvete de limão siciliano)

Chubby – Austrália
Cartela de gordices: 1 Big Boss, 1 cheese, 1 batata páprica, 1 especial do mês

Américo Mercearia e Cervejaria Gourmet – Coreia do Sul
Combo com 1 porção de amendoins, 2 sanduiches da casa e 2 chopes Baden Baden (400ml)

Doce Convívio – Suíça
Combo: 1 bolo recheado grande, 1 bolo simples pequeno, 2 doces e 1 bolito

Toca da Mangava – Bélgica
Combo: 1 degustação com 6 tipos de chope (copos de 200ml), 1 porção (pastel ou 1 salame e provolone), 1 garrafa de cerveja 500ml (exceto Fly Me To The Moon)

Oba Hortifruti Platz Mall
Combo Festival: Vinho Junta Momentos Reserva + Passata Oba Bem Querer + Massa Italiana Gentile

Serviço:

Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio
Data: 22/06 a 08/07
Horário de funcionamento dos estabelecimentos, servidos apenas no jantar

Horário: “Adegas na Praça” - Sexta-feira (22/06), das 18h às 23h; sábado (24), das 11h às 23h; domingo (25), das 11h às 17h. Festival Gastronômico - Horário de funcionamento dos estabelecimentos, servidos apenas no jantar.
Recomendado para: Todas as idades
Preço: A entrada para o “Adegas na Praça” é gratuita. Inscrição para a corrida - R$ 35. E o menu dos restaurantes para o festival é de R$ 59,90.

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