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Cinema e gastronomia: Campinas recebe nova edição do “Festival Cinegastroarte”

Atualizado em 5 de outubro

Com a proposta de oferecer um passeio pela gastronomia do mundo em uma mistura de cinema, experiências e arte, vem aí a edição 2018 do “Festival Cinegastroarte Comgás”, que será realizada em Campinas de 5 a 7 de outubro, na Sala Prime do Cinemark no shopping Iguatemi. Os ingressos estão à venda.

Os restaurantes participantes do projeto “Sensações Emocionantes”, conceito do evento, serão Coco Bambu, SeoRosa, Outback e Bellini, que proporcionarão experiências gastronômicas exclusivas durante a exibição dos filmes “Chef”, “Sem Reservas”, “Comer, Rezar, Amar”, “De Encontro com a Vida” e “Sob o Sol da Toscana”. A criançada também aproveita o Festival com uma sessão destinadas a elas, com o filme “Tá Chovendo Hambúrguer 2”, promovido pelo Outback Steakhouse Campinas. Todo o menu do Festival é inspirado nos longas que fazem parte da programação.

A nova identidade visual do “Cinegastroarte” é assinada por Marcelo Lamarca. Todo material foi construído e fundamentado em uma relação orgânica e fluida de sentidos, conectando a gastronomia, o cinema e a arte, a partir da ideia de sincronicidade artística, propósito fundamental do “Festival Cinegastroarte 2018”. “O conceito de ação, representado em grande escala nas telas cinematográficas, se encontra caracterizado pelo movimento suave das pinceladas multicoloridas, características do meu trabalho, juntamente à precisão e dinamismo do uso de utensílios pontiagudos e cortantes pelos renomados chefs da culinária mundial.” explica Lamarca.

O evento tem a Comgás como patrocinador máster e sua idealização e organização pela NTICS Projetos.

Menu do “Festival “Cinegastroarte”

05/10

19h – Simplesmente Complicado
Em uma comédia bem interessante, o Coco Bambu se inspira no menu trazendo as especialidades do tradicional camarão da casa ao pastel trunfado com sorvete.
ENTRADA: Salada gourmet – Mix de alface fresco, gorgonzola, azeitonas verdes temperadas, nozes e morangos frescos caramelizados.
PRATO PRINCIPAL: Camarões servidos sobre um cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela e batata palha.
SOBREMESA: Massa fresca de pastel com recheio de chocolate trufado e sorvete de creme.

21h30 – Filme: “Comer, Rezar, Amar”
Um delicioso filme que conta sobre mudanças e descobertas é o cenário que embala o cardápio desenvolvido pelo Coco Bambu, com entrada e prato principal que apresentam diferentes participações do tradicional camarão da casa, uma delas inserido no contexto italiano do filme. A sobremesa fecha com chave de ouro a experiência doce, leve e única.
ENTRADA: Camarões empanados com coco e molho chutney de manga
PRATO PRINCIPAL: Camarões flambados com vinho branco, aromatizado com ervas de provence, com molho de tomate fresco e um toque de limão siciliano, servido sobre fettuccine italiano puxado no molho branco.
SOBREMESA: Delicioso brownie de chocolate com nozes, coberto com calda de chocolate e sorvete de creme

06/10

15h30 – Filme: “Tá Chovendo Hambúrguer 2”
A criançada também aproveita o Festival com uma sessão destinada a elas. Sendo o Outback que apresentará a sessão “Tá Chovendo Hambúrguer 2” que fará da sessão de cinema uma experiência incrível para todos os espectadores.
PRATO PRINCIPAL: Mini hambúrgueres

19h00 – Filme “Sem Reservas”
Em uma transformação de vida relatado em um romance que se passa pela cozinha no filme “Sem Reservas”, Ernando Gonçalves, do restaurante Seo Rosa, prepara um menu especial: da salada especial da casa ao Tiramisù na sobremesa, que te levará para uma experiência única.
ENTRADA: Salada com molho de mel, queijo de cabra e nozes
PRATO PRINCIPAL: Spaghetti com tomatinhos marinados no manjericão, sal e azeite
SOBREMESA: Tiramisù de doce de leite

21h30 – Filme “Chef”
O tradicional bar e restaurante Seo Rosa, representado pelo chef Ernando Gonçalves, prepara um menu que te fará vivenciar o filme: de tostões fritos com molho especial de entrada à frutas vermelhas marinadas ao rum irão compor a experiência.
ENTRADA: Tostões fritos
PRATO PRINCIPAL: Sanduíche Cubano no pão brioche (pernil, molho cítrico)
SOBREMESA: Frutas vermelhas marinadas no rum do creme batido

07/10

19h00 – Filme “De Encontro com a Vida”
Para amenizar os desafios vividos pelo protagonista, o chef Rodrigo Varela, do restaurante Bellini, desenvolveu um menu especial com sabores tradicionais – e deliciosos – da gastronomia. O final feliz fica por conta da sobremesa, que traz o contraste entre o doce e o salgado para embalar as surpresas reservadas pelo filme.
ENTRADA: Polenta cremosa com ragu de cogumelos do bosque
PRATO PRINCIPAL: Gnocchi de batata ao molho de tomates e fonduta de queijo Brie
SOBREMESA: Torta de maças e mirtilo servida com caramelo salgado

21h30 – “Sob o Sol da Toscana”
Para te envolver nos cenários do filme, ingredientes e sabores tipicamente italianos foram os protagonistas escolhidos pelo chef Rodrigo Varela, do restaurante Bellini. A tradicional Ribollita de entrada combinada com um prato principal que traz massa fresca são os elementos que te farão passear pela Toscana durante a experiência única.
ENTRADA: Ribolita com torradas de pão rustico aromatizada com alho e azeite.
PRATO PRINCIPAL: Massa fresca recheada com batatas e parmesão servido com manteiga e coulis de rúcula
SOBREMESA: Bolo de Casamento com recheio de damascos, suspiro, praliné de amêndoas e calda de ameixa

Serviço:

“Festival Cinegastroarte Comgás 2018”
Instagram e Facebook: @cinegastroarte
Cadastro no site: www.cinegastroarte.com.br

Foto: Lethicia Cardoso Galo (divulgação)

Horário: Sessões: adulto - às 19h e 21h30; crianças - às 15h30 (apenas dia 06/10)
Preço: Inteira - R$ 240 (+ taxa de serviço); Meia - R$ 120 (+ taxa de serviço). Sessão kids R$ 90 / R$ 45 (meia). Inclui jantar e bebidas: água, refrigerante, cervejas na harmonização do jantar ou suco
Avenida Iguatemi, 777 - Vila Brandina
Fechado

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