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Indaiatuba recebe Festival Gastronômico “Sabores da Terra”
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O Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra” está de volta às origens. O evento retorna a Indaiatuba, onde tudo começou, de 18 de junho a 1º de julho, com menus especiais fechados, que serão preparados por 13 restaurantes selecionados.

Seis cidades já receberam o festival em dois anos: Indaiatuba, Valinhos, Jaguariúna, Holambra, Águas de Lindoia e Vinhedo foram contempladas pelo formato da festa. Juntas, as cidades receberam mais de 45 mil pessoas somente nas festas de abertura e encerramento.

Para incrementar ainda mais a terceira temporada do festival na cidade, uma grande festa de encerramento está programada para os dias 7, 8 e 9 de julho, feriado prolongado da Revolução Constitucionalista de 1932. A programação ocorre no estacionamento da concha acústica, no Parque Ecológico, cartão-postal da cidade da Região Metropolitana de Campinas (RMC). A entrada será um quilo de alimento não perecível, com arrecadação revertida em prol de entidades assistenciais.

Restaurantes e menus especiais

A edição nos restaurantes do “Sabores da Terra”, com o tema “Do Campo à Mesa, um Show de Cores e Sabores”, tem como proposta oferecer um menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa) com valor fixo e acessível por pessoa – R$ 49, no almoço, e R$ 59, no jantar, além do combo de sanduíche, a R$ 25, e do combo de sobremesa, a R$ 22.

O restaurante convidado traz em suas receitas um ou mais ingredientes de produtores da cidade. A lista seleta de casas participantes vai proporcionar aos visitantes uma experiência de alta gastronomia com chefs conceituados.

Muitos dos participantes são parceiros desde a primeira edição, em Indaiatuba. Outros marcam presença pela primeira vez.

Participantes:
Restaurante Asiatique
Restaurante Estação Mosteiro
La Fée Café E Restô
La Pasta Gialla
Le Triskell Bistrô
Margot Casa De Chá E Arte
Pecorino Bar E Trattoria
Simetria Restaurante (Royal Palm Tower)
Vick Pizza & Cozinha (Hotel Vitória)

Combo de sanduíche – R$ 25
Burger Land
The Hops Tap House
The Cleaver Burgers & Beers Bar

Combo de sobremesa – R$ 22
Cor de Café
La Fée Café E Restô
Margot – Casa de Chá e Arte

Semana Acadêmica de Gastronomia

O retorno do Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra” a Indaiatuba mantém em sua programação a Semana Acadêmica de Gastronomia, de 25 a 29 de junho, com aulas-show e palestras gratuitas, com a participação de chefs convidados e produtores da cidade.

A semana ocorre na Faculdade Max Planck, parceira do evento desde a primeira edição com o Curso de Gastronomia. As inscrições podem ser feitas pelo site do evento, mas as vagas são limitadas.

Em breve será divulgada a agenda completa.

Serviço:

Mais informações: acesse o link

Foto: Guillermo White/divulgação

Recomendado para: Todas as idades
Preço: R$ 49 no almoço; R$ 59 no jantar; combo de sanduíche a R$ 25; combo de sobremesa, R$ 22

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