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Consoantes Reticentes…
Applebee´s incrementa cardápio de carnes e caipirinhas
por Marcelo Sguassábia
Publicado em 16 de dezembro de 2013

Novos cortes de carne no cardápio do Applebee´s (fotos: Fernanda Sunega)

Variações sobre o mesmo tema é sempre uma boa pedida quando se trata de carnes. E o norte-americano Applebee’s acaba de incluir novas cinco versões no cardápio. O grupo dos suculentos steaks, batizado de Premium Steaks, traz as opções: Assado de Tiras, New York Steaks, Ribeye, Fraldinha e Picanha, todos de gado Red Angus, que tem como característica uma gordura mais marmorizada, responsável por aquele sabor especial e irresistível, ainda mais aliado aos temperos e à grelha na temperatura adequada. Como acompanhamento, as sempre queridas e versáteis batatas. Aqui douradas e crocantes por fora e macia por dentro, cobertas com parmesão ralado.

 Outra novidade são as novas caipirinhas gourmets elaboradas com vodca Absolut. A união da coquetelaria com a culinária resultou em cinco sabores peculiares, como  morango com tomate-cereja, uva rubi com rúcula, maracujá com aipo, lichia com hortelã e abacaxi com gengibre. Vale a pena desafiar o paladar nessas combinações! Para fechar com chave de ouro, mesmo com a frase clichê, os adorados churros. Pelo menos para mim! Minichurros envoltos por açúcar e canela ornamentam a taça e são acompanhados por dois potinhos, de tentadores doce de leite e creme Nutella (cacau e avelã), para serem mergulhados e levados à boca! Irresistível! O Applebbe’s fica no Shopping Iguatemi. Av. Iguatemi, 777, 2º piso. Tel: (19) 3722-2260

Caipirinhas com combinações peculiares

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