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Gastronomia

Pratos inspirados na culinária latina estão em evento de comida de rua no domingo

Publicado em 1 de agosto de 2015

Inspirados no Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região, que ocorre  até 16 de agosto em 36 restaurantes participantes, e tem como tema “A Riqueza Gastronômica da América Latina”, os truckeiros da Associação de Gastronomia sobre Rodas de Campinas aceitaram o desafio de fazer porções de comida de rua típicas latinas e vão apresentar o resultado de suas criações neste domingo, dia 2 de agosto, em um encontro no estacionamento da escola Wizard, localizada no bairro Chácara Primavera. O evento começa a partir das 11h. 

Entre os participantes estão o food truck Speedy Joe, homenageando a culinária peruana em um de seus burgers artesanais e um vegano representando a culinária chilena; o PizzStop, representando o Vale do Machu Picchu; chef Arnaldo com a cabidela Caribenha; chef Helton com Yakissoba Boliviano; Hunger Killer com lombo saltado com batatas rústicas em homenagem ao Peru; Clássicos Hot Dog Argentinos; Vivi Food Bike, com doces brasileiros; e Antonello Food Bike com canolli caribenhos.

As porções serão vendidas com preços entre R$ 5 e R$ 20.

O evento gastronômico tem apoio do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau.

Serviço:

Comida de rua – pratos inspirados na culinária latina
Local: estacionamento da escola Wizard. Rua Jasmim, 497, bairro Chácara Primavera – Campinas
Data: 2 de agosto
Horário: a partir das 11h
Entrada: gratuita. Os pratos vairam de R$ 5 a R$ 20 

Fonte: fan page do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau

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